潘磊：我老爸有幾百畝地的養(yǎng)殖基地，每年都是提供給大型水市場。他以前要把泥鰍拉到幾百公里外，去賣給客戶，賣給經(jīng)銷商，現(xiàn)在就可以賣給幾公里之外的我。現(xiàn)在他就成了我原料的供應(yīng)商。

2016年9月，潘磊投入了上千萬，建成了食品加工廠，買下了全套設(shè)備，開始做泥鰍深加工。這個(gè)近乎瘋狂的舉動(dòng)，讓朋友徹底震驚了!

潘磊的朋友 徐李傲：我千想萬想沒想到的就是，他把所有的積蓄全部投資到泥鰍深加工這一塊來，我覺得有點(diǎn)少見，感覺也是一個(gè)奇葩吧。

潘磊：我是經(jīng)過周密的思考和計(jì)劃的。因?yàn)榭灸圉q，包括整個(gè)泥鰍深加工沒人做，我是第一個(gè)做的，那如果能夠做好，我將來就是整個(gè)行業(yè)的龍頭老大，包括是整個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。

現(xiàn)在，潘磊已經(jīng)把生產(chǎn)出來的紅泥鰍燒烤串推廣到江浙滬地區(qū)的各個(gè)城市，在夏季，1個(gè)月就能給他帶來100萬元的收益。除了泥鰍燒烤串，潘磊還開發(fā)了各類紅泥鰍休閑食品，供貨給當(dāng)?shù)馗鞔笊坛?還制作了多種泥鰍菜肴半成品，打開了飯店、農(nóng)家樂的銷售渠道。

2016年，潘磊紅泥鰍的銷售額超過3000萬元。他還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多家農(nóng)戶養(yǎng)殖紅泥鰍，共同致富。

潘磊說，創(chuàng)業(yè)以來，自己似乎一直都在和父親對著干，其實(shí)父親是他奮斗的動(dòng)力，現(xiàn)在他也想通過節(jié)目向父親吐露心聲。

潘磊：我非常想成為他的驕傲。讓他覺得對我的支持與鼓勵(lì)是值得的，可以豎起大拇指。